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　　提拉米苏蛋糕的名字源自意大利的一个温馨的故事，当时意大利的一名人兵即将出发疆场，但是家里依然什么也没有了，爱他的妻子为了给他计算干粮，把家里全盘能吃的饼干、面包全做进了一个甜点里让丈夫带走，每当这个士兵正在疆场上吃到提拉米苏就会念起他的家，念发迹中央爱的人，而这个甜点的名字就叫提拉米苏，译成中文有趣是带我走的有趣。

　　其后提拉米苏也被改变成了许众做法，而我依据了客人的喜爱，把提拉米苏做成了盒子蛋糕，内里的饼干底改成了可可戚风蛋糕，口感更轻巧，做法立即分享给大众，嗜好的随着做起来哦~

　　鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，低筋粉55克，可可粉5克，细砂糖65克，柠檬汁几滴，马斯卡彭奶酪150克，蛋黄2个，细砂糖30克+15克，淡奶油200克，咖啡酒15克

　　将细砂糖分3次放入卵白里叮嘱到显露短小弯钩的状况，分2次和蛋黄糊搀和平均。

　　金盘里铺上硅胶垫，把蛋糕糊倒入金盘里，铺平糊震出大气泡，烤箱上下管150度预热好，放入烤箱中基层烤30分钟出炉。

　　提拉米苏奶油：蛋黄+30克细砂糖隔热水搅拌到发白，和软化的奶油奶酪搀和，淡奶油+15克细砂糖叮嘱到8成再和奶酪糊搀和平均。

　　用巧克力和眼球糖做成小熊的眼睛和鼻子，超萌的小熊提拉米苏就做好啦~冷藏止宿再食用，入口即化，奶香很是浓厚，真的太好吃啦！嗜好吃甜点的小伙伴肯定要来试一试哦！